Jadi, Apa yang Sebenarnya Lebih Baik untuk Anda — Teh atau Kopi?

Saat saya menulis ini, saya minum secangkir kopi hitam di sebelah saya. Saya suka kopi. Sekali. Minum secangkir yang sangat baik di pagi itu membuat suasana hati saya untuk seluruh sisa hari. Sebenarnya, ini seperti versi meditasi pagi saya. Mencium aroma espresso yang kaya dari tanah, menuangkan air dingin, bersih di atas filter, dan menonton uap naik dari produk jadi adalah aneh katarsis. Menurut sebuah artikel baru yang diterbitkan di The Telegraph, saya tidak perlu merasa begitu buruk tentang ketergantungan saya pada minuman yang lezat dan inky. Bahkan, saya dapat merayakan kecanduan kopi saya sendiri, berkat beberapa manfaat kesehatan yang sangat penting yang ia tawarkan kepada saya. Hal yang sama berlaku untuk pecandu teh di luar sana juga. Ternyata, minum teh setiap hari dapat bermanfaat bagi tubuh Anda dengan cara yang sangat besar — ​​begitu banyak, sehingga dapat meningkatkan rentang hidup Anda. (Kami pasti akan minum secangkir teh hijau untuk itu.)

Terus membaca untuk melihat semua manfaat kesehatan yang berasal dari kopi dan teh!

teh

Pertama: mari kita bicara tentang manfaat teh yang paling signifikan: memperpanjang umur. The Telegraph mengutip sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition yang "menunjukkan bahwa wanita di usia 70-an dan 80-an hidup lebih lama jika mereka memiliki setara dengan dua cangkir sehari." Para ilmuwan berpikir ini bisa disebabkan oleh senyawa khusus dalam teh yang secara positif mempengaruhi gen kita. Demikian pula, dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Human Molecular Genetics, bukti menunjukkan senyawa dalam teh berinteraksi dengan 28 wilayah genom yang berbeda yang dikaitkan dengan perkembangan kanker dan metabolisme. Dengan kata lain, minum teh dapat mengurangi risiko penyakit fatal secara signifikan .

Manfaat lain dari teh (teh hijau saat ini) adalah kemungkinan peningkatan kepadatan dan pertumbuhan tulang. Euan MacLennan adalah ahli herbal medis dengan Praktek Umum NHS di pusat kota London. Seperti yang dia katakan kepada The Telegraph, penelitian telah "menemukan bahwa senyawa epigallocatechin, yang berlimpah dalam teh hijau, dapat menurunkan jumlah osteoklas dalam tubuh - ini adalah sel-sel yang memecah tulang - dan meningkatkan jumlah dan aktivitas osteoblas, sel-sel yang membangun tulang. Teh hijau juga dapat membantu jika Anda perlu mempercepat proses penyembuhan tulang yang patah. ”Siapa tahu? Kelihatannya teh hijau mungkin menjadi rahasia untuk menangkal osteoporosis.

Akhirnya, kita tidak bisa berbicara tentang teh hijau tanpa menyebutkan hubungannya dengan berat. "Teh hijau dapat mendukung penurunan berat badan dengan beberapa cara: meningkatkan termogenesis (pembakaran kalori), meningkatkan oksidasi lemak (membakar lemak untuk energi), mengurangi penyerapan lemak dan bahkan mengurangi nafsu makan, " kata MacLennan. Inilah mengapa kami membuat secangkir teh hijau yang enak dan kuat ketika kita merasa kembung dan tidak nyaman. Jangan khawatir: Ada kabar baik jika Anda lebih suka teh hitam. Menurut penelitian dari Washington University School of Medicine, teh hitam dapat meningkatkan bakteri baik di usus Anda, sehingga memperkuat kekebalan Anda.

kopi

Sekarang ke favorit pribadi saya: kopi. The Telegraph mengutip sebuah penelitian yang diterbitkan di New England Journal of Medicine, yang menunjukkan bahwa "dibandingkan dengan pria yang tidak minum kopi, pria yang minum enam cangkir atau lebih per hari memiliki risiko kematian 10 persen lebih rendah, sedangkan wanita dalam kategori konsumsi memiliki risiko 15 persen lebih rendah . " Enam cangkir kopi per hari sangat kuat, bahkan untuk sesama pecandu kafein, tetapi jika ada kemungkinan angka-angka ini dapat direfleksikan dalam skala yang lebih kecil melalui, katakanlah, dua atau tiga cangkir per hari, maka kita akan mengambilnya.

Bob Arnot, MD, penulis The Coffee Lover's Diet (£ 16), mengatakan banyak manfaat kopi berasal dari tingginya persentase antioksidan yang melawan peradangan di seluruh tubuh. " Kami tahu sekarang bahwa kekuatan pendorong di belakang banyak penyakit seperti penyakit jantung dan stroke adalah peradangan, yang merupakan sesuatu yang dapat dibantu oleh polifenol. Dan kopi mengandung dua setengah kali lebih banyak polifenol daripada teh, " katanya. Pastikan untuk menggunakan kopi yang dibuat dari kacang yang tumbuh di ketinggian tinggi. Dia mengatakan jenis ini biasanya memiliki jumlah polifenol yang paling tinggi. Juga, panggang yang lebih gelap, semakin baik.

Jelas, tidak ada pemenang sejati. Apa pun yang Anda sukai — kopi atau teh — bersukacita! Anda secara besar-besaran menguntungkan kesehatan Anda dengan setiap cangkir. (Jangan berlebihan pada kafein.)

Kepala ke The Telegraph untuk membaca artikel lengkap. Sementara itu, bacalah tentang manfaat tidur siang kopi.