10 Makanan Terbaik yang Menyebabkan Peradangan

Sementara sebagian besar dari kita telah lama berhenti melempar roti Wonder Bread ke dalam gerobak kami, ada sejumlah sumber yang lebih tersembunyi dari tepung olahan yang bersembunyi di makanan kita. Pasta adalah penyebab utama, seperti sereal sarapan, tepung tortilla, dan keranjang roti yang menganugerahkan meja kami sebelum makan. Sementara banyak masakan Amerika dan Eropa masih direndam dalam tepung putih, Anda dapat mengurangi peradangan - dan menjaga kadar glukosa tetap di jalurnya - dengan memilih untuk biji-bijian utuh dan alternatif padat nutrisi seperti beras merah, quinoa, dan teff.

Gula halus

Sama seperti tepung, "halus" adalah kata kunci yang ingin Anda hindari. Teh siap saji, kopi, dan bahkan buah dan batangan kacang — meskipun dipasarkan sebagai sehat — sering termasuk gula tambahan, yang dapat menghambat fungsi metabolik dan kekebalan tubuh.

Daging yang diberi makan gandum

Ada sejumlah alasan penting untuk memilih daging yang diberi makan rumput, dan menghindari peradangan adalah salah satu yang penting untuk ditambahkan ke daftar. Hewan yang diberi makan biji-bijian biasanya diberi antibiotik, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan dan peradangan. Daging yang diberi makan rumput memiliki lebih sedikit asam lemak omega-6 pro-inflamasi dan mengandung lebih banyak omega-3 anti-inflamasi.

Minyak sayur

Meskipun tidak ada yang salah dengan minyak nabati, ketidakseimbangan asam lemak omega-6 dan omega-3 yang mereka buat dapat menyebabkan peradangan. Sebaliknya, pilihlah minyak kelapa alami dan minyak zaitun, dan pastikan untuk memasukkan banyak omega-3 dalam makanan Anda.

Pemanis buatan

Meskipun mungkin tergoda untuk mengonsumsi soda diet bagi rekannya yang berkalori penuh, Anda mungkin lebih berbahaya daripada yang baik. Pemanis buatan sering ditemukan dalam makanan yang menyebabkan peradangan dan dapat mengganggu toleransi glukosa dan kesehatan usus.

Susu olahan

Susu sudah sulit bagi banyak orang untuk dicerna, dan produk susu yang telah dilucuti probiotik mereka bahkan lebih keras pada sistem pencernaan. Dapatkan produk susu Anda dengan yogurt yang kaya probiotik dalam jumlah sedang, kefir yang difermentasi, dan keju mentah.

Makanan cepat saji

Menghindari makanan cepat saji untuk diet sehat bukanlah ilmu roket, tetapi peradangan adalah salah satu efek yang kurang dikenal. Lemak jenuh khusus menargetkan jaringan adiposa putih (sel lemak), dan dapat meningkatkan peradangan kronis.

Buah tropis

Ketika datang ke makanan yang menyebabkan peradangan, penting untuk menghindari terlalu banyak hal yang baik. Buah-buahan tropis, yang cenderung memiliki kadar glukosa alami yang lebih tinggi, paling baik dinikmati dalam jumlah sedang, karena jumlah berlebih dapat memiliki efek peradangan yang sama seperti gula yang diproses.

Warna buatan

Apakah titik lunak Anda adalah Fruit Loops atau macarons, warna sintetis dapat memicu respons peradangan. Karena tubuh tidak dapat memproses bahan-bahan kimia ini, pastikan makanan yang Anda nikmati berwarna alami, jika sama sekali.

Makanan dimasak pada suhu tinggi

Sementara makanan yang digoreng terkenal buruk untuk kesehatan Anda, memanggang makanan pada suhu tinggi juga dapat menciptakan karsinogen yang menyebabkan peradangan. Memasak dengan bahan kaya antioksidan seperti jus lemon dan anggur merah dapat membantu mengekang efek dari makanan ini dan lainnya yang menyebabkan peradangan.

Selanjutnya, teruskan membaca untuk membersihkan tiga hari yang dapat membantu kesehatan usus.