Layanan Pengiriman Makanan Sehat Terbaik Editor Kami Mencoba (dan Terkasih)

Hampir setahun yang lalu, saya mengemasi mobil saya, menandatangani kontrak dengan sahabat saya, dan pindah dari kampung halaman saya di Minnetonka, Minnesota, ke San Francisco, California. Saya memulai pekerjaan “dewasa” pertama saya, dan sejujurnya, saya merasa berada di puncak dunia. Sampai, saya tidak.

Di sekolah menengah, saya berjuang dengan gangguan makan, dan sejak itu, saya telah meluangkan waktu dan bekerja untuk memulihkan dan memiliki hubungan dengan makanan yang, meski masih menantang pada waktu itu, sehat, berkelanjutan, dan menyenangkan. Namun, praktis dalam semalam, hidup saya berubah drastis. Saya melakukan perjalanan satu sampai dua jam ke dan dari tempat kerja setiap hari, pekerjaan 9-ke-5, dan tuntutan lain yang membuat saya 100% habis saat saya pulang setiap malam. Jadwal makan saya terasa tidak menentu; Saya menghambur-hamburkan uang untuk belanjaan saya tidak punya waktu untuk menyiapkan, membelanjakan uang untuk makan siang dengan harga terlalu mahal dekat tempat kerja, dan memuat di Double Stuf Golden Oreos sebelum tidur dengan teman sekamar saya. Cukuplah untuk mengatakan, baik saya (maupun rekening bank saya) berada di puncak kami. Tiba-tiba, saya merasa seperti kehilangan keseimbangan makanan / kehidupan saya telah bekerja keras untuk sementara waktu kekurangan energi (atau jam) pada hari itu untuk membeli dan menyiapkan jenis makanan sehat yang telah membuat saya melewati lima tahun terakhir. tahun.

Sebagai kebutuhan hidup manusia yang mendasar, makan seharusnya tidak perlu membuat stres. Namun, banyak waktu, ya. Tidak hanya ada hambatan pribadi seperti jadwal yang tidak dapat diprediksi, anggaran mingguan yang ketat, atau bahkan alergi dan pembatasan diet, tetapi masyarakat kita juga telah berhasil membuat topik makan terasa agak samar - berawan, tidak pasti, dan bahkan mengintimidasi. Yang, ketika Anda mempertimbangkan betapa beruntungnya kita memiliki pilihan dan akses ke makanan yang kita lakukan, sangat menarik. Namun, itu tidak mengurangi sengatan rasa khawatir atau frustrasi ketika kita merasa seperti kita tidak punya waktu, pengetahuan, atau kesabaran untuk mengembangkan hubungan dengan makanan yang terasa berkelanjutan dan baik untuk kebutuhan tubuh kita . Di sinilah layanan pengiriman makanan bisa menjadi tak ternilai. Mereka tidak hanya membawa makanan yang baru disiapkan (atau mudah disiapkan) tepat ke depan pintu Anda, tetapi mayoritas juga sepenuhnya dapat disesuaikan dengan gaya hidup dan preferensi diet Anda.

Beberapa bulan setelah pindah ke San Francisco, saya menemukan Thistle layanan pengiriman, dan itu benar-benar mengubah hidup saya. Layanan ini mengambil tebakan dari perencanaan, persiapan, dan cara makan yang segar dan seimbang, tentu saja, tetapi saya juga menabung uang — alias meninggalkan hubungan saya dengan mesin penjual otomatis yang mahal, poke sebelah, dan toko yang tidak ada gunanya. menyimpan barang yang sering diabaikan. Saya telah pindah ke Los Angeles (kota favorit saya) dan memulai posisi saya di Byrdie (pekerjaan impian saya), tetapi di sana-sini, saya masih bergantung pada layanan pengiriman untuk meringankan transisi yang sibuk atau untuk mengembalikan diet saya ke jalurnya. Terinspirasi oleh seberapa banyak yang saya pelajari dan pengalaman yang sangat positif yang saya miliki dengan berbagai layanan pengiriman makanan, saya memutuskan untuk mengumpulkan lebih banyak bukti dengan meminta editor Byrdie meninjau beberapa layanan pengiriman makanan terbaik di pasar. Teruslah membaca untuk pendapat jujur ​​kami.

Kore Kitchen

Sorotan sehat: makanan siap saji, organik, lokal (bila mungkin), 100% pilihan bebas gluten dan produk susu, pilihan sumber daya yang berkelanjutan, vegan, dan berkelanjutan

Jika tersedia: area Los Angeles yang lebih besar

"Saya akan mulai dengan mengatakan betapa sangat bersemangat saya untuk mencoba Kore Kitchen. Ketika datang ke filosofi diet (khas) saya, saya menghargai makanan organik, lokal, dan sumber daya yang berkelanjutan, dan saya sangat mengagumi orang-orang seperti Meryl Pritchard. (pendiri Kore Kitchen) yang pada dasarnya menjadikannya pekerjaan hidup mereka untuk mendidik dan menyemangati klien mereka dari dalam ke luar. Saya menerima makanan senilai dua hari, yang terdiri dari sarapan (smoothies), makan siang (salad segar), makanan ringan ( granola dengan susu kacang mete satu hari dan penumpuk beras dengan hummus yang lain), dan makan malam (hidangan yang menenangkan seperti udang tumis dengan nasi yang terlarang dan polenta dengan bakso kalkun dan sayuran hijau).

"Saya telah mencoba beberapa layanan pengiriman makanan dan belum pernah mencicipi produk segar seperti apa yang saya temukan terletak di tas pendingin saya. Tidak ada daun romaine yang layu untuk ditemukan, dan saya kagum pada rasa dan tekstur daging dan sayuran yang dimasak dengan sempurna. Saya suka makanan laut, dan saya tidak bisa memberi tahu Anda betapa bersemangatnya saya untuk menemukan tambahan seperti udang dan salmon. Granola jelas merupakan sorotan lain — terbaik yang pernah saya miliki, dan saya perhatikan saya merasa kenyang namun ringan dan energik sepanjang dua hari saya mencoba Kore Kitchen.

"Satu-satunya keluhan saya adalah tentang smoothies. Saya menghargai daftar bahan-daftar - diisi dengan makanan super seperti maca, chia, biji-bijian, buah-buahan, dan kelapa), tetapi ada sedikit bunga cincang, yang saya yakin cukup berasal dari bubuk protein. Tapi sekali lagi, itu aku rewel — percayalah padaku ketika aku mengatakan aku meminumnya setiap pagi dengan banyak penghargaan. " - Erin Jahns, Asisten Editor

thistle

Sorotan sehat: makanan siap saji, organik, lokal (bila mungkin), 100% pilihan bebas gluten dan produk susu, pilihan sumber daya yang berkelanjutan, vegan, dan berkelanjutan

Dimana tersedia: pengiriman tangan di San Francisco Bay Area dan area Los Angeles yang lebih besar dan pengiriman ke seluruh California dan sebagian Nevada

Ingin masuk? Thistle memberi para pembaca Byrdie hadiah dengan diskon 20%! Gunakan kode BYRDIE.

"Sebelum mencoba Thistle, saya belum pernah mencoba layanan pengiriman makanan, dan untuk menjadi sangat jujur, saya memiliki perasaan campur aduk. Sementara kenyamanan tidak harus memikirkan sarapan, makan siang, atau makanan ringan selama seminggu adalah cukup menarik, saya juga sangat suka membuat makanan saya sendiri dan makan sesuai dengan suasana hati saya — bagaimana jika saya hanya tidak menginginkan resep apa pun yang dilontarkan Thistle untuk saya? Karena alasan inilah saya benar-benar menghargai kenyataan bahwa Thistle menyampaikan dua hari ' senilai makan pada satu waktu — pada hari Senin, misalnya, saya memutuskan bahwa makan siang hari Selasa terdengar lebih menarik, jadi saya menukarnya dengan mudah.

"Saya juga terkesan dengan volume makanan - antara camilan dan makan siang, ada begitu banyak! Ini adalah bagian di mana saya mengingatkan semua orang bahwa saya vegan, jadi (sayangnya) luar biasa bahwa mereka berhasil memberi saya makanan yang benar-benar mengisi dan segar.Ada beberapa makanan yang saya inginkan adalah sedikit lebih beraroma, tapi semuanya, semuanya cukup enak.Saya terutama menyukai camilan: puding chia, sayuran dan hummus, dan situasi bar granola mentah yang benar-benar lezat ini bahwa dengan jujur ​​saya akan senang menghirupnya tiga kali sehari. " - Victoria Hoff, Editor Kebugaran

"Gagasan lama tentang layanan pengiriman makanan (tidak menggugah selera, porsi kecil yang mengingatkan kita pada makanan astronot) perlu dihapus. Saya mengatakan ini karena saya perlu mengingatkan diri saya sendiri. Saya selalu sedikit gugup untuk melakukan layanan pengiriman makanan A) karena saya pertimbangkan untuk makan bagian dari gaya hidup saya (untuk lebih baik atau lebih buruk, dan ya saya tahu itu lebih buruk) dan B) karena saya bukan orang 'saya makan semuanya'. Jika ada sesuatu yang funky tentang satu gigitan ayam, keseluruhan "Makan sudah selesai untuk saya. Lagi pula, saya membuka pengiriman Thistle saya dan saya langsung terkesan. Di luar porsi (yang cukup besar), makanan terlihat menggugah selera — lebih dari selera, kelihatannya enak. Saya berbicara presentasi! Bukan ' makan dalam situasi kotak Anda mungkin membayangkan. Dan itu lezat. Saya selalu merasa kenyang dan memiliki sisa makanan.

"Saya juga suka bahwa camilan bukan hanya sebatang atau sebungkus kacang. Anda akan berpikir sesuatu yang sederhana seperti sayuran dan hummus yang dapat saya lakukan sendiri, tetapi untuk beberapa alasan yang hanya terjadi ketika sudah dibagikan dan dimainkan untuk Bar cokelat quinoa (persilangan antara permen cokelat dan bar Rice Krispies) adalah alasan yang cukup untuk memesan. Secara pribadi, saya ingin menyimpan sepen saya dengan mereka. Seperti yang saya katakan, makanannya lezat. Namun, itu bukan untuk saya. Saya pikir kecuali Anda super ke jus (yang saya tidak), Anda tidak akan mencintai mereka. Jus hijau adalah jus hijau sejati (tidak dibubuhi nanas seperti Anda mungkin digunakan untuk) dan memiliki sedikit gigitan. Secara keseluruhan, saya pasti akan melakukannya lagi. Sebenarnya, saya sedang melihat paket dan harganya jauh lebih terjangkau daripada yang saya perkirakan. " - Deven Hopp, Direktur Kecantikan

keranjang matahari

Sorotan sehat: bahan segar yang telah diukur yang datang dengan resep; organik; bersumber secara lestari; Paleo, vegetarian, bebas gluten, dan pilihan yang dikontrol kalori

Jika tersedia: pengiriman ke sebagian besar kode pos di AS, tidak termasuk Arkansas, Hawaii, Montana, dan sebagian New Mexico

"Sebelum mencoba Sun Basket, saya hanya setiap menerima layanan pengiriman makanan siap saji. Bukan karena gagasan bahan-bahan segar dan resep lezat yang disampaikan langsung ke pintu saya tidak terdengar menarik — percayalah, itu benar — tetapi saya hanya tidak berpikir saya punya waktu atau energi setelah hari yang panjang di kantor untuk membuatnya bekerja. Plus (ironisnya) saya benar-benar suka memasak (saya merasa meditatif), dan saya khawatir bahwa lalu lintas pasca-LA saya, saya -perlu makan-sesuatu-benar-sekarang gantungan akan berdampak buruk pada keseluruhan pengalaman. Dalam pikiran saya, saya hanya ingin memasak ketika saya tidak terburu-buru, menyeruput segelas anggur, dan mendengarkan playlist Spotify favorit saya. Saya suka proses pemikiran di balik Sun Basket, dan setelah berbicara dengan chef / pendiri eksekutif Justine Kelley dan ahli gizi di rumah Kaley Todd, saya terpesona oleh semangat dan dedikasi mereka terhadap penyediaan makanan sehat bagi semua orang. bergizi makanan ke dalam makanan yang paling lezat adalah goa Aku, dan aku tidak sabar untuk mencobanya.

"Langsung dari kelelawar, saya suka bagaimana rencana yang dapat disesuaikan, dan saya memilih tiga resep non-vegetarian per minggu. Resep yang saya pilih disajikan dua, dan karena saya hanya memasak untuk diri saya sendiri, gagasan memiliki hampir semua makan malam saya tertutup untuk minggu telah saya batas pusing.Aku mengakui bahwa malam pertama saya memasak sedikit berbatu.Ini 8:30, saya kelaparan, dan saya bergegas melalui proses memasak 30 menit tanpa banyak apresiasi. Namun, makanannya luar biasa, dan saya tidak dapat mempercayai profil rasa yang luar biasa mengingat betapa sedikit bahan yang terlibat (produk organik berkualitas tinggi mungkin ada hubungannya dengan itu). Setelah malam pertama itu, untuk memuluskan prosesnya, Saya memilih malam saya tahu saya akan pulang lebih awal dan menyiapkan kedua resep yang tersisa untuk minggu ini. Resep Sun Basket mudah dan cepat, jadi ini menjadi pendekatan kasih karunia saya. Untuk beberapa alasan, saya biasanya masih anak laki-laki. lapar setelah makan, tapi secara keseluruhan saya sangat terkesan dan merasa seperti Saya bahkan belajar beberapa hal baru tentang memasak selama dua minggu saya mencoba layanan pengiriman mereka. Secara keseluruhan, saya memberi Sun Basket A +. "- Erin Jahns, Asisten Editor

sakara

Sorotan sehat: siap makan, organik, vegan (selain penggunaan sesekali madu atau bee pollen), 100% gluten dan bebas susu

Dimana tersedia: di seluruh AS

"Anda mungkin pernah melihat botol Sakara Rose Water tersebar di feed Instagram Anda. Ada alasannya: Segalanya Sakara benar-benar Instagramable. Ketika Anda memotong daging dan mengisi makanan Anda dengan sayuran, buah-buahan, dan semua makanan (vegan) dari pelangi, Anda berakhir dengan makanan berwarna-warni yang menyenangkan indra Anda. Ya, Sakara adalah layanan vegan. Saya bukan vegan (hal terjauh darinya, sungguh), jadi saya skeptis untuk mencoba tetapi telah mendengar hal-hal hebat. Saya harus mengatakan Sarapan adalah favorit saya (diakui sarapan selalu favorit saya). Selai kacang dan selai 'roti bakar' situasi adalah selai saya - tidak pernah remah tersisa. Makan siang dan makan malam, bagaimanapun, hampir terlalu banyak makanan, jadi jika Anda prihatin tentang ukuran porsi, jangan. Sakara membuat saya kenyang. Sebagai pemakan daging, saya menemukan beberapa malam ketika saya ingin melemparkan beberapa ayam panggang ke dalam campuran, tapi semuanya lezat. Dalam pikiran saya yang tidak berpengalaman, saya pikir bahwa makanan vegan akan sama saja — satu salad selepas yang lain — tapi aku benar-benar salah. Varietasnya mengesankan; Saya tidak pernah bosan dan selalu merasa terhormat untuk melihat apa yang dimasak vegan yang akan saya buka berikutnya. Namun, air mawar tidak bisa saya dapatkan. Secara pribadi, saya tidak ingin minum bunga saya. Tapi tambahkan pada salad pelangi saya, dan saya dijual. "- Deven Hopp, Direktur Kecantikan

"Ketika saya (akhirnya) mencoba Sakara awal tahun ini, itu sudah lama datang. Saya telah mengidamkan makanan dan keindahan yang dipasarkan secara besar-besaran selama bertahun-tahun — ya, bertahun-tahun — dan tertarik untuk melihat bagaimana pengiriman saya yang sebenarnya akan menumpuk Melawan harapan saya yang tinggi, saya telah mencoba (dan sangat senang dengan) layanan pengiriman makanan lainnya tetapi tidak dapat memadamkan keingintahuan saya yang tak terkendali dan akhirnya membuat diri saya sendiri untuk berminggu-minggu makan vegan - semua dengan monikers seksi. (Kata-kata seperti Pasangan 'Aphrodite, ' 'emerald, ' dan 'kaleidoscope' yang menarik dengan sarapan bar, salad wraps, dan pasta primavera.) Seperti Deven, saya tidak vegan, dan memasangkan protein hewani seperti ayam organik, telur, dan seafood dengan hampir setiap makan. Jadi, saya sedikit khawatir saya akan menderita gantungan yang abadi dan aura pingsan di seluruh tugas Sakara saya. Namun, itu jauh dari kasus ini. Sebagian besar makanan (terutama makan malam!) membuat saya benar-benar puas, dan saya benar-benar terobsesi dengan saus dan saus, yang tidak hanya dikemas dengan makanan super seperti jamur dan spirulina tetapi juga memberikan rasa kaya untuk setiap makanan.

"Meskipun aku tidak mencoba sarapan dan jadi tidak bisa membuktikan sendiri, aku mendengar mereka adalah favorit orang banyak. Satu-satunya keraguanku? Sama seperti Deven, aku hanya tidak bisa menikmati keindahan air, dipenuhi mawar dan klorofil. Saya sangat ingin mencintai air pagi dan malam hari, tetapi pada akhir hari, saya merasa seperti saya minum dari botol parfum (air kecantikan) dan kolam berisi alga (air malam). adalah beberapa salad yang terasa super berat pada sayuran dan tidak banyak lagi, yang, mengingat investasi, membuat saya sedikit kecewa. Secara keseluruhan, bagaimanapun, saya benar-benar terkesan dengan kreativitas dan kualitas makanan yang saya terima. Plus, Anda hanya bisa bisa membantu tetapi merasa lebih baik tentang diri Anda saat makan makanan dinamai dewi, pelangi, dan sejenisnya. " - Erin Jahns, Asisten Editor

Apron Biru

Sorotan sehat: bahan segar dan sudah terukur yang datang dengan resep, makanan laut yang bersumber secara lestari, daging tanpa antibiotik atau hormon, non-GMO

Dimana tersedia: di seluruh AS

"Saya memiliki langganan Blue Apron selama hampir setahun ketika tinggal di Brooklyn. Itu adalah cara sempurna untuk menghemat uang, meningkatkan keterampilan memasak saya, makan lebih sehat, dan menghindari perjalanan tambahan ke toko kelontong (yang setiap orang di New York tahu dapat menjadi mimpi buruk jika Anda pergi tepat setelah bekerja pada hari kerja atau kapan saja pada akhir pekan. Ini juga merupakan rutinitas yang menyenangkan setelah hari kerja yang panjang dan pengalaman yang mengikat bagi saya dan pacar saya. Bahkan setelah membagi dua porsi di antara kami., Saya sering memiliki cukup sisa untuk digunakan kembali sebagai makan siang untuk hari berikutnya. Daftar resep selalu berubah, jadi kami dapat memperluas repertoar memasak kami sementara tidak pernah bosan dengan pilihan. Saya tidak memiliki batasan diet dan makan apa pun, jadi Blue Apron adalah cara yang bagus untuk mencoba hal-hal baru, baik dalam hal memasak dan masakan. " - Dacy Knight, Editor Akhir Pekan

Selanjutnya: tiga daftar belanjaan yang disetujui ahli gizi untuk setiap anggaran.