Ini atau Itu: Makanan Sehat mana yang BENAR-BENAR Terbaik?

Semua desas-desus seputar superstar makanan kesehatan kale membuat kami berpikir: Apakah itu benar - benar jauh lebih baik bagi Anda daripada bayam yang kurang trendi? Bisakah apel sehari menjauhkan dokter, atau sebaiknya Anda mengunyah jeruk yang berair? Dengan itu, kami memutuskan untuk memainkan permainan kecil: pertarungan langsung antara makanan sehat yang umum, untuk melihat yang mana yang mengemas pukulan yang paling bernutrisi. Ingatlah bahwa meskipun kami memilih pemenang, tidak ada yang kalah di sini. Variasi adalah bumbu kehidupan dan kunci untuk mempertahankan pola makan yang sehat. Jadi, makanlah!

Terus membaca untuk melihat hasil yang mengejutkan!

Kale vs. Bayam

The Breakdown:

Kale (per 100 gram)
Kalori: 49
Protein: 4, 3 gram
Nutrisi Utama: 200 persen nilai harian vitamin C, 199 persen vitamin A, 14 persen potasium

Bayam (per 100 gram)
Kalori: 23
Protein: 2, 9 gram
Nutrisi Utama: 52 persen nilai harian beta karoten, 180 persen vitamin A, 19 persen magnesium, 46 persen vitamin C

Pemenang ... Bayam

Meskipun kale memiliki voting popularitas, kami harus memberikan yang satu ini untuk bayam. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh seorang peneliti di Universitas William Paterson menunjukkan bahwa bayam lebih kaya nutrisi daripada kale. Studi ini mengukur kadar 17 nutrisi penting (seng, vitamin A, dan protein di antara mereka) di 47 buah dan sayuran; bayam mengalahkan kale dengan lebih dari 30 poin persentase. Namun, memasukkan sayuran hijau yang lebih gelap ke dalam diet Anda bukanlah ide yang buruk; Anda tidak bisa salah dengan salah satu sayuran ini.

Apel vs. Jeruk

The Breakdown:

Apple (satu media):
Kalori: 95
Gula: 19 gram
Serat: 4, 4 gram
Karbohidrat: 25 gram
Nutrisi Kunci lainnya: 14 persen vitamin C, satu persen vitamin A, lima persen vitamin B-6, satu persen kalsium

Oranye (satu media):
Kalori: 62
Gula: 12 gram
Serat: 3, 1 gram
Karbohidrat: 15 gram
Nutrisi Kunci Lainnya: 116 persen nilai harian vitamin C, lima persen vitamin A, lima persen vitamin B-6, lima persen kalsium

Pemenangnya ... Jeruk

Meskipun pepatah mungkin mengatakan kepada kita bahwa sulit untuk membandingkan apel dan jeruk, dalam hal ini, Anda bisa. Dan jeruk adalah pemenangnya. Satu jeruk mengandung banyak vitamin C, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Belum lagi, jeruk lebih rendah baik gula dan kalori.

Almond vs Kacang Mete

The Breakdown:

Almond (per ons):
Kalori: 163
Lemak: 14 gram
Karbohidrat: 6 gram
Serat Makanan: 3, 5 gram
Nutrisi Kunci lainnya: 48 persen nilai harian vitamin E, 24 persen magnesium, 19 persen fosfor, 11 persen seng

Kacang Mete (per ons):
Kalori: 157
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 9 gram
Serat Makanan: 0, 9 gram
Nutrisi Kunci Lainnya: 20 persen nilai harian magnesium, 10 persen zat besi, lima persen vitamin B-6

Pemenangnya ... Almond

Sementara jumlah lemak dan kalori dari kedua kacang ini memiliki perbedaan yang dapat diabaikan, itu adalah jumlah vitamin E yang tinggi — antioksidan yang membantu kulit dan mata yang sehat — dan serat makanan yang mendorong almond ke kemenangan.

Salmon vs Dada Ayam

The Breakdown:

Salmon (porsi 3 ons):
Kalori: 177
Lemak: 11 gram
Protein: 17 gram
Nutrisi Kunci Lainnya: Hampir 50 persen nilai harian niacin (yang dapat membantu mencegah kehilangan memori), 46 persen vitamin B-12, 55 persen lemak omega-3

Ayam (porsi 3 ons):
Kalori: 131
Lemak: 3, 5 gram
Protein: 24 gram
Nutrisi Kunci Lainnya: 25 persen nilai harian vitamin B-6, 45 persen niacin

Pemenangnya ... Ayam

Sementara keduanya merupakan sumber protein yang sangat baik, tepi dada ayam keluar dari persaingan dengan lebih sedikit lemak dan lebih sedikit kalori. Meskipun itu tidak berarti salmon tidak mengemas serangkaian nutrisi yang lengkap (pastikan untuk memilih salmon yang ditangkap liar di atas peternakan, karena yang pertama mengandung polychlorinated biphenyl yang tidak beracun).

Hasil mana yang paling mengejutkan Anda? Bersuara di komentar!