Cara Membuat Diri Anda Mendambakan Makanan Sehat, Menurut Ahli Gizi

"Jangan membakar diri, " kata Glassman. "Anda tidak perlu mengubah kebiasaan makan Anda 180 derajat dalam semalam. Mulailah untuk memasukkan kebiasaan baru yang sehat untuk akhirnya menciptakan gaya hidup sehat secara keseluruhan."

Pak Makanan Ringan Anda

Jika kantor Anda dipenuhi dengan makanan ringan dan permen bermutu rendah yang menggoda Anda tanpa akhir, pertimbangkan untuk mengemas makanan bergizi Anda sendiri di dalam kantong plastik di tangan ketika dorongan mengidam, saran Carolyn Ross, MD, spesialis kecanduan.

Glassman juga menyarankan untuk menyiapkan sayuran dan buah Anda sebelumnya (mengupasnya, memotongnya) sehingga mereka lebih mudah diakses daripada mengatakan, permen atau kue kering.

Pilih "Natural" Sweets

Apakah Anda memiliki gigi manis yang manis? Meskipun buah tidak sama persis dengan cokelat, jika selera Anda mencari rasa manis, Ross menyarankan untuk tetap memuaskan keinginan Anda (belum lagi, buah penghasil gula paling bergizi ketika kadar gulanya paling tinggi) .

Ganti Semua

Cara yang pasti untuk tidak berhasil mengonsumsi makanan sehat adalah dengan terjebak dalam kebiasaan monoton. Sebagai gantinya, Glassman menyarankan untuk membuat pencarian lebih menyenangkan dan menarik: "Toko kelontong dan coba produk baru / makanan sehat. Jadikan memasak dengan mempelajari cara memasukkan sesuatu yang baru ke dalam diet Anda."

Di bawah ini adalah beberapa kiatnya untuk menjaga hal-hal segar (pun intended):

• Apakah nasi, kentang, dan jagung adalah lauk biasa Anda? Cobalah roasting brokoli panggang dengan minyak zaitun untuk menemani salmon atau ayam.
• Apakah Anda biasanya membeli apel dan pisang? Ambil beberapa grapefruits, pir, atau buah delima.
• Apakah Anda memiliki sandwich setiap hari saat makan siang? Bungkus kalkun dan keju Anda dengan hijau collard atau selembar rumput laut Nori untuk mencampurnya dan membuat jam makan siang tetap baru dan menarik.

Ukur Kesuksesan Anda

Glassman menyarankan untuk membuat gol kecil untuk Anda sendiri untuk mencapai setiap minggu sebagai cara untuk menghujani proses makan yang sehat. "Beli dan siapkan dua sayuran baru seminggu yang belum pernah Anda masak sebelumnya, " ia menjelaskan. "Dengan cara ini, Anda akan termotivasi dengan mencapai tujuan-tujuan kecil ini, dan membuat tubuh Anda merasa nyaman dengan pola makan yang sehat akan sangat bermanfaat."

Praktek Mindfulness

Stres makan itu nyata . Ini jauh lebih menarik untuk meraih sesuatu yang menghibur seperti roti dan keju ketika Anda merasa kewalahan daripada merusak beberapa produk, tetapi Glassman mengatakan ini dapat terbalik dengan berada dalam keadaan pikiran yang benar. Cobalah berlatih meditasi atau perhatian secara teratur untuk menjernihkan pikiran Anda sehingga penilaian nutrisi Anda lebih sehat.

Menenangkan Diri dari Ketagihan Buruk

Seiring waktu, selera kami beradaptasi dengan kadar gula dan garam yang lebih tinggi ke titik di mana sesuatu yang sangat tinggi dalam rasa baik rasanya normal (popcorn bioskop hari ini mungkin telah membuat kita muntah lebih dari satu dekade yang lalu). Namun, Anda dapat melepaskan diri dari sodium tinggi dan tingkat kemanisan. Charles Spence, profesor psikologi eksperimental di Universitas Oxford, mengatakan bahwa jika Anda "melakukan perubahan yang sama [ Ed. Catatan: penurunan garam atau gula ] dalam jangka waktu lama, secara bertahap, maka kita terus beradaptasi." Jika Anda secara bertahap mengurangi kadar gula Anda sedikit demi sedikit, pencuci mulut dan manisan akan mulai terasa kuat, dan rasa manis alami buah akan terasa pas.

Apa camilan sehat favorit Anda? Silakan berbagi resep dengan kami di komentar!