Psst: Benih Super-Sehat Ini Akan Memberkati Anda Dengan Rambut dan Kulit Cantik

Jika biji labu membangkitkan nostalgia yang nyaman dari ukiran labu seumur hidup, kami ada di sana bersama Anda. Bahkan, jika kita memikirkannya cukup lama, kita hampir bisa merasakan biji dingin dan menghindar meluncur melalui tangan kita saat kita mengambil bagian dalam labu berharga kita yang ditakdirkan. Saat itu, tujuannya adalah untuk membuangnya secepat mungkin. Setelah semua, ada stensil, senyuman menyeramkan, dan gigi jack-o-'lantern berbentuk tajam untuk diperhatikan. Namun, belakangan ini, kita tahu berapa banyak manfaat kesehatan yang luar biasa dari biji labu yang dapat kita miliki, dan kita sangat banyak memasukkannya ke dalam pola makan kita (dan ya, bahkan rutinitas perawatan kulit kita) dengan cara apa pun yang memungkinkan.

Kami telah mengetahui bahwa kacang dan biji-bijian sangat bagus untuk menggabungkan asam lemak esensial, mineral, dan vitamin ke dalam makanan kami, tetapi untuk sementara, biji chia, biji rami, almond, dan walnut tampaknya mengambil kejayaan. Namun, ternyata, biji labu adalah makanan super di bawah radar yang mengemas pukulan yang serius di mana nutrisi diperhatikan. Plus, mereka benar-benar enak. Penasaran tentang benih dan semua potensi peningkatan pancaran mereka, kami meminta Sammi Haber, ahli gizi top untuk Nutrition Works yang berbasis di NYC, untuk kursus kilat pada semua biji labu. Dari manfaat hingga kiat memasak dan membeli, teruskan membaca untuk mempelajari semua tentang biji labu dan mengapa mereka harus mempertimbangkan jour snack terbaru Anda.

Fakta:

Biji labu mungkin hanya menjadi lambang frasa kuno: Hal-hal yang baik datang dalam paket-paket kecil. "Biji labu memang kecil, tapi mereka penuh sesak dengan gizi, " kata Haber. Bahkan, ia menjelaskan bahwa hanya satu porsi biji labu (pikirkan beberapa sendok kecil) diisi dengan protein, lemak sehat, dan ton mikronutrien yang disukai tubuh kita — sehingga menjadikannya salah satu makanan padat nutrisi yang paling tinggi. nongkrong di gang-gang toko kelontong. Di sini, statistik yang mengesankan:

163 kalori
4 gram karbohidrat
8 gram protein
13 gram lemak
2 gram serat

Dan meskipun berbagai macam biji labu akan memberi Anda banyak manfaat, menurut Berita Medis Hari Ini, cobalah membidik biji yang dikupas (versus tanpa kulit) dan panggang karena Anda akan mendapatkan gumpalan paling banyak untuk uang Anda.

Sorotan:

Lemak sehat: Kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6 (ditambah dengan dosis antioksidan dan serat komplementer), Haber menunjukkan bahwa lemak tak jenuh yang sehat ini membantu mengurangi peradangan dan melindungi jantung. Asam lemak esensial ini kaya akan ALAs (alpha-linolenic-acids), yang harus kita peroleh dari sumber makanan sehat karena tubuh kita tidak dapat memproduksi sendiri. Dan tentu saja, lemak sehat melakukan hal-hal ajaib untuk rambut dan kulit kita.

Magnesium: Menurut Haber, biji labu adalah salah satu sumber alami terbaik dari magnesium — mineral penting (yang banyak di antara kita kekurangan) yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, menstabilkan gula darah, mengendurkan otot, menghilangkan stres, dan bahkan membantu. pencernaan. Magnesium sangat penting bagi wanita, karena dapat memiliki efek mendalam pada hormon dan menstruasi kita.

Seng: "Biji labu memiliki banyak seng, yang membantu menjaga elastisitas kulit dan meningkatkan kesehatan rambut, " kata Haber. Ini juga bagus untuk kesehatan kekebalan tubuh, dan sama seperti magnesium, itu adalah kunci di bawah radar untuk hormon heath. Bahkan, jika Anda kekurangan mineral, Anda dapat mengalami gejala seperti kelelahan, rambut rontok, infertilitas, kabut otak, masalah pencernaan, dan banyak lagi. Cobalah mengemil seperempat cangkir biji labu yang dikupas, yang menawarkan porsi besar seng dengan 20% dari nilai harian Anda.

Fitosterol: Terakhir, tetapi tentu tidak sedikit, Haber memberitahu kita biji labu memiliki beberapa manfaat kesehatan yang serius karena kandungan tinggi mereka dari pitosterol, yang menurunkan kolesterol dan pada gilirannya memperkuat kesehatan jantung. Secara struktural, pitosterol (mereka berasal dari tumbuhan) sangat mirip dengan kolesterol, dan semakin banyak penelitian yang menyarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan kita dapat meningkatkan metabolisme kolesterol.

Cara memetik manfaat:

Sementara itu benar-benar diterima untuk persediaan pada biji labu yang dikemas sebelumnya atau ditemukan di departemen grosir di toko grosir Anda (sekali lagi, coba untuk varietas yang tidak digarami), Haber memberitahu kami Anda dapat dengan mudah membelinya mentah sebelum meningkatkan mereka di rumah untuk menambah profil cita rasa musim gugur mereka:

"Siram sedikit minyak zaitun di atasnya dan panggang mereka di 350˚F selama sekitar 15 menit, atau sampai mereka mulai berwarna cokelat keemasan. Anda dapat menambahkan rempah-rempah apa pun yang Anda inginkan - cinnamon untuk manis atau hanya sedikit garam laut untuk tambahan gurih sederhana untuk makan. "
Anda dapat menggunakannya sebagai camilan sehat, atau melakukan seperti Haber dan melemparkannya ke salad, sup, atau bahkan sayuran panggang. Kami juga menyukai mereka dicampur ke dalam smoothie favorit kami atau sebagai oatmeal atau toples roti panggang alpukat.

Dan, jika Anda merasa lebih ekstra, kami menyertakan beberapa produk perawatan kulit favorit kami yang menampilkan, Anda dapat menebaknya, minyak biji labu yang diturunkan. Terus gulir untuk pilihan terbaik kami untuk kulit yang bersinar dan sehat.

Produk:

Tidak hanya botol berukuran pint ini terlihat cantik di meja Anda, minyak biji labu adalah salah satu bahan utama. Dipasangkan secara cerdas dengan kulit seperti mawar-hip, meadowfoam, dan minyak bunga matahari (di samping ekstrak lavender, wortel, dan adas), minyak wajah organik 100% ini mahir dalam memerangi garis-garis halus saat meresap kulit dengan terburu-buru hidrasi yang cocok untuk kulit yang pucat dan bercahaya.

Perpaduan minyak yang mewah (labu bergabung dengan barisan grapeseed, chia, cranberry, delima, baobab, jojoba, marula, dan borage), minyak tubuh ini tidak bisa menjadi tambahan yang lebih lezat untuk rutinitas mandi harian Anda. Menerapkannya segera ke post-wash kulit semi basah dan menikmati halus, catatan senang neroli dan ekstrak jeruk. Dan tentu saja, karena mengandung minyak biji labu (pikir asam lemak, vitamin, dan antioksidan banyak sekali), kulit Anda akan menuai semua manfaat super-bercahaya.

Minyak kadang-kadang bisa terasa berat dan klaustrofobik, bagaimanapun, tidak demikian dengan ramuan yang ditanamkan labu biji ini dari Osmia Organics. Ini membantu mencegah kelebihan sebum (jadi katakan halo untuk jerawat yang lebih sedikit) dan akan mempertahankan dan meningkatkan kilau alami kulit dan kehalusan kulit. Plus, berkat aroma ringan, bersahaja (disalahkan pada kukui, biji hitam, dan minyak jinten hitam), Anda akan merasa seolah-olah Anda menghadiahkan diri dengan wajah di rumah setiap kali Anda memijatnya menjadi kulitmu.

Selanjutnya: makanan terbaik untuk pertumbuhan rambut, menurut ahli gizi top.