Ketergantungan Gula Itu NYATA — Begini Cara Membasmi Kebiasaan

Gula. Seperti mantan yang terus berkeliaran setelah putus, itu membawa begitu banyak kenyamanan (sementara), namun hanya mengarah pada kabar buruk dalam jangka panjang. Dengan asumsi kami bukan satu-satunya yang berjuang dengan hubungan yang rumit ini, kami berbicara dengan pelatih celeb dan ahli kebugaran, Patrick Murphy (ia membuat JLaw dalam bentuk untuk Hunger Games … cukup berkata), dan memintanya untuk berbagi rahasia untuk mengakhiri racun ini. hubungan untuk selamanya (dengan gula, itu — situasi mantan Anda yang harus Anda cari sendiri).
Teruslah membaca untuk mencari tahu mengapa kita mendambakan gula, apa yang dilakukannya pada tubuh kita, dan cara sederhana untuk mengusir kebiasaan buruk Anda ke pinggir jalan!

Kecanduan itu Nyata

Inilah kebenaran yang menakutkan tentang kecanduan gula: ini adalah hal yang nyata. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa gula dan manis dapat menimbulkan perasaan yang sama dari pahala dan keinginan yang datang dari obat-obatan adiktif, seperti kokain dan morfin. Siap untuk fakta lain yang mengganggu? Menurut Murphy, rata-rata orang Amerika mengkonsumsi lebih banyak gula dalam satu tahun daripada yang dilakukan nenek moyang kita sepanjang hidup mereka . Yikes. Perjalanan cepat menyusuri lorong belanjaan adalah bukti — camilan kami yang baru dikemas dengan indah dan diproses berlebihan sering kali dipenuhi dengan gula rahasia (dan gula yang tidak terlalu rahasia - mengutuk Anda, Oreo).

Mengapa Kita Mendambakan?

Sekarang setelah kita menetapkan fakta-fakta, kita harus melakukan apa yang semua anak penasaran lakukan ketika disajikan dengan berita yang mengganggu yang tidak mereka pahami: tanyakan mengapa. "Kami tidak dilahirkan dengan mengidam gula, " kata Murphy. “Kami mengembangkannya dari waktu ke waktu dengan pilihan makanan dan minuman kami.” Anggap saja seperti ini: kami memiliki ribuan selera, yang mengirim pesan ke otak kami. Jika kita terus mengirim sinyal yang sama — sinyal manis yang manis, dalam hal ini — maka otak kita akan belajar mendambakannya ketika tidak menerimanya.

Gula dan Tubuh Kita

Anda mungkin tahu bahwa gula bukan yang terbaik untuk Anda, tetapi apakah Anda tahu bagaimana persisnya itu memengaruhi tubuh Anda? Izinkan kami memecahnya untuk Anda. Pertama, mari kita menetapkan bahwa kita sedang mendiskusikan fruktosa — bukan glukosa, yang merupakan gula sederhana yang diubah sel-sel Anda menjadi energi. Fruktosa, di sisi lain, hanya dapat dimetabolisme oleh hati Anda dan secara negatif mengubah cara otak Anda mengenali berapa banyak yang Anda konsumsi. Akibatnya, Anda biasanya akhirnya makan dengan cara, lebih dari yang Anda butuhkan, karena otak Anda berpikir Anda masih lapar.
"[Kelebihan] gula membuat kekacauan di banyak organ tubuh, " kata Murphy. "Ini menciptakan banyak respon pro-inflamasi dan terkait dengan obesitas, diabetes, penyakit jantung, demensia, sindrom metabolik, dan bahkan kanker." Dia mengatakan bahwa setiap kali kita memberi ke mengidam gula kita, kita mengaktifkan pro-inflamasi Menanggapi penyakit dan penuaan yang cepat. Tidak baik.

Cara Berhenti

Jadi, pertanyaan satu juta dolar: bagaimana kita berhenti? Murphy mengatakan untuk melakukan hal yang sama yang kita lakukan ketika kita mengembangkan kecanduan: latih otak kita. "Sekarang saatnya untuk mengubah pilihan Anda dan memberi selera Anda kesempatan untuk mengembangkan keinginan (atau menyukai) lawan dari manis, " katanya.
Jika berhenti kalkun dingin terdengar mengintimidasi, Murphy memiliki beberapa tip. “Mulailah menggabungkan makanan dan minuman yang pahit — seperti 85% dark chocolate, green tea, endive, kale, cuka sari apel — dan asam atau asam — seperti yogurt tawar, makanan yang difermentasi, lemon, apel Granny Smith.” Dia mengatakan bahwa menambahkan makanan ini untuk konsumsi harian Anda akan membantu "mengatur ulang" selera Anda.

Curang

Kami harus bertanya padanya — apakah boleh menipu, bahkan sedikit? Masa depan tanpa Ikan Swedia, betapapun sehatnya, terdengar agak menjemukan. "Setiap orang memiliki hubungan dan sejarah yang berbeda dengan makanan dan minuman, " kata Murphy. "Saya mencoba untuk mendapatkan sebagian besar klien saya untuk mengikuti aturan 10-90 - pergi untuk menipu hanya 10% dari waktu, yang tidak sering." Tapi kemudian dia mengikuti dengan berita gembira kecil ini: "Setelah Anda mengatur ulang selera Anda, Anda tidak akan merasa seperti Anda kehilangan sesuatu. Anda akan benar-benar mendambakan makanan super, seperti berry atau cokelat hitam untuk pencuci mulut. ”Kedengarannya seperti rencana yang bagus untuk kita!

Jebakan

Satu hal lagi — jangan sampai Anda berpikir Anda entah bagaimana mengalahkan sistem dengan menukar gula untuk pemanis buatan, biarkan kami membuang gagasan itu untuk Anda segera (maaf). "Waspadalah terhadap pemanis buatan!" Murphy memperingatkan. "Karena mereka ratusan kali lebih manis daripada gula, mereka akan meningkatkan keinginan ngemil bahkan melebihi gula biasa yang akan membuat Anda siap." Dia mengatakan untuk menghindari semua produk yang telah menambahkan gula dan malah mencari kata-kata seperti "tanpa pemanis" atau "tidak menambahkan gula "pada label bahan. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang pemanis buatan yang harus Anda hindari dan lebih banyak alternatif alami di blog kesehatan dan kebugaran Murphy di sini.
Jadi — apakah Anda siap untuk meninggalkan kecanduan Anda dalam debu? Kita!
Jika Anda selalu ngemil, kami punya beberapa tips untuk Anda tentang cara ngemil yang lebih cerdas juga!